Mẹo giữ cơm nguội lâu bị thiu

Mùa hè, cơm chỉ cần để qua đêm là có thể bi thiu, hỏng. Các bạn có thể áp dụng một trong các Mẹo giữ cơm nguội lâu bị thiu dưới đây để hạn chế tình trạng phải đổ bỏ cơm nguội, rất phí.

» Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao, nhiễm nấm
» 6 Bí quyết nấu món canh cua ngon
» Định lượng gia vị trong các món bún, phở...

- Đầu tiên và đơn giản nhất chính là các bạn nhớ cất cơm thừa vào tủ lạnh.

- Luôn chú ý rửa sạch nồi và nắp nồi trước khi nấu cơm.

- Khi vo gạo, các bạn nên cho thêm một chút xíu muối. Như thế, có thể giữ cơm qua đêm, ngay trong mùa hè mà không cần phải bỏ tủ lạnh.

- Nếu không muối dùng muối, bạn có thể sử dụng giấm ăn. Khi đổ nước nấu cơm, hãy cho thêm một vài giọt giấm, cơm cũng sẽ lâu thiu hơn.