Mẹo bảo quản thịt tươi ngon

Mẹo bảo quản thịt tươi ngon được chia sẻ dưới đây sẽ giúp các bạn giữ thịt được lâu mà vẫn tươi ngon!

» Mẹo giữ cơm nguội lâu bị thiu
» Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao, nhiễm nấm
» 6 Bí quyết nấu món canh cua ngon

Dùng giấm: Trước tiên rửa sạch thịt, sau đó gói thịt trong một chiếc khăn sạch đã nhúng qua giấm. Như vậy, thịt có thể tươi qua đêm mà không cần phải để vào trong tủ lạnh.

Dùng mật: Cắt thịt ra từng miếng, sau đó xoa lên bề mặt thịt một ít mật ong, rồi treo thịt ở nơi thoáng gió. Làm như vậy có thể giữ thịt tươi được môt thời gian mà không bị hỏng, đồng thời tăng thêm vị thơm ngon của thịt.

Tủ lạnh: Khi sử dụng tủ lạnh để bảo quan thịt các bạn nên gói thịt trong một túi nylon kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Trước khi cho thịt vào túi đựng thực phẩm hãy xoa một ít rượu trắng vào túi, nhờ vậy thịt tươi lâu hơn và cũng thơm hơn.