Bao tử heo xào nấm tỏi là món ăn dân dã này, cuốn hút người ăn ngay bởi mùi thơm quyến rũ, bao tử giòn dai, hòa quyện cùng vị thơm của tỏi, thanh mát.
NGUYÊN LIỆU
- Bao tử heo: 1 cái
- Thịt nạc vai: 100 gr
- Nấm rơm trắng: 200 gr
- Mộc nhĩ (nấm tai mèo): 10 cái
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành lá: 20 gr
- Hành tím khô: 2 củ
- Tỏi khô: 1 củ
- Gừng tươi: 1 mẩu nhỏ
- Ớt sứng: 2 quả
- Dứa (thơm): 1 quả nhỏ
- Bột năng: 1 thìa
- Dầu ăn: 2 thìa
- Rau cần tây, ngò rí: 1 ít
Bao tử heo xào nấm tỏi
xem thêm »
0 nhận xét:
Đăng nhận xét