Dạ dày xào dứa

Dạ dày xào dứa giòn, thơm mùi dứa chín, quyện với vị ve hơi chua nhẹ sẽ là món xào ngon cho bữa cơm gia đình. Cách làm cũng khá đơn giản và nhanh gọn thôi các bạn ạ. Cùng Bí Ngô vào bếp nhé!

» Bao tử xào rau răm
» Bao tử xào cải chua
» Bao tử heo xào nấm tỏi

NGUYÊN LIỆU

- Dạ dày lợn: 1 cái
- Dứa: 1 quả
- Me cục: 30 gr
- Hành hoa: 50 gr
- Bột đao (hoặc bột năng): 1 thìa
- Hành khô: 2 củ
- Dầu ăn: 2 thìa
- Gia vị: Tiêu xay, nước mắm, bột ngọt, ớt
- Dấm ăn: 100 ml (hoặc chanh để sơ chế dạ dày)

Dạ dày xào dứa

xem thêm »