Thịt ba chỉ om nấm hương

Thịt ba chỉ om nấm hương thơm nức mũi, giúp đưa cơm trong những ngày mát giời, đầu thu.

» Canh bèo tây nấu giò sống
» Bèo tây xào tôm tươi
» Bèo tây xào thịt ba chỉ

NGUYÊN LIỆU

- Thịt  ba chỉ: 1 kg
- Nâm hương khô: 10 cái
- Trứng luộc: 4 quả
- Hành lá: 30 gr
- Gia vị:
- Hành khô: 4 củ
- Tỏi khô: 1/2 củ
- Dầu ăn: 100 ml
- Gia vị: 25 gr đường phèn; 4 thìa canh nước tương loại nhạt màu, 2 thìa canh nước tương đen (loại tối màu); 4 thìa canh rượu nấu ăn, ¼ thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa ngũ vị hương.

Thịt ba chỉ om nấm hương

xem thêm »

Read More

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Món đậu nhồi thịt sốt cà chua làm rất đơn giản mà lại ngon miệng. Đậu mềm, thịt ngọt, thơm mùi hành lá... món này dùng để ăn với cơm rất hợp.

» Cà tím cuộn nấm đậu sốt cà chua
» Đậu phụ sốt nấm cay
» Đậu phụ lăn cốm chiên

NGUYÊN LIỆU

- Đậu phụ: 4 bìa

- Thịt nạc vai: 200 gr

- Cà chua: 3 quả

- Hành lá: 20 gr

- Hành tím: 1 củ

- Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

xem thêm »

Read More

Tôm rán sốt cà chua

Tôm rán sốt cà chua thơm ngon, mềm ngọt sẽ rất lý tưởng khi dùng chung với cơm trắng. Món ăn này chắc chắn sẽ lôi cuốn từng thành viên trong gia đình bạn.

» Phù trúc bọc tôm thịt chiên giòn

» Tôm khô kho quẹt

» Tôm nướng bơ tỏi

NGUYÊN LIỆU

- Tôm sú: 300 gr

- Cà chua: 3 quả

- Bột năng: 1 thìa

- Hành hoa

- Rau mùi tàu

- Hành khô: 1 củ

- Tỏi khô: 5 tép

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.

Tôm rán sốt cà chua

xem thêm »

Read More

Thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua

Thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua mềm ngọt, bùi nhân bí dỏ, thấm nước sốt cà món ngon lý tưởng cho cả gia đình!

» Bánh tráng cuốn thịt heo

» Sườn nướng cà... phê thật là phê

» Canh gan heo nấu câu kỷ

NGUYÊN LIỆU

- Thịt nạc vai xay: 200 gr

- Bí đỏ: 100 gr

- Cà chua: 2 - 3 quả

- Dầu ăn

- Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm

Thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua

xem thêm »

Read More

Cà tím cuộn nấm đậu sốt cà chua

Cà tím cuộn nấm đậu sốt cà chua chế biến nhanh, ăn lại lành. Thi thoảng các bạn nên làm món này để giải ngán cho cả gia đình nhé!

» Đậu phụ sốt nấm cay

» Đậu phụ lăn cốm chiên

» Đậu hũ non sốt nấm

NGUYÊN LIỆU

- Cà tím (loại dài): 2 quả
- Đậu phụ: 2 bìa
- Nấm hương tươi: 30 gr (có thể thay bằng 10 gr nấm hương khô)
- Rau mùi: 1 ít
- Cà chua: 3 quả
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường.

Cà tím cuộn nấm đậu sốt cà chua

xem thêm »

Read More